别被“通用款”忽悠!牛哥只懂罐:二手牛奶运输罐就得专罐专用
“牛哥只懂罐”最近总收到私信:“我买个二手通用罐车,既拉牛奶又拉果汁行不行?”答案是:绝对不行!
二手牛奶运输罐和其他液态食品罐车的差别,大到能“毁掉一整车货”。比如拉果汁的罐车可能用不耐酸的材质,装牛奶没问题;但反过来,二手牛奶运输罐虽然抗腐蚀,果汁的酸性却可能慢慢“侵蚀”罐内壁,牛哥说“这叫互相伤害”。
更关键的是温控。二手牛奶运输罐的制冷功率是按“必须压到10℃以下”设计的,拉果汁根本用不上;可要是拿普通罐车拉牛奶,制冷能力不够,几小时就变质——这正是二手牛奶运输罐的核心优势,岂能将就?
牛哥的建议:“二手罐车别贪‘通用’,二手牛奶运输罐就得专罐专用,这才是省钱的正道。”
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